Il cibo attuale è saporito come quello degli anni passati?

[Millennial Doomer]

Sì almeno per alcune cose, probabilmente molte imprese e multinazionali per limitare i costi utilizzano prodotti sempre più scadenti di anno in anno perché tanto ormai gli acquirenti sono fidelizzati al marchio in sé e non alla qualità dello stesso.

[rossonero]

Son cambiate anche tante cose,ad esempio quando ero piccolo mia mamma comprava il pane dal panettiere,l'insalata dall'ortolano,la carne dal macellaio etc.....oggi si va all'esselunga e si fa la spesa.

Come affettati si prendono le buste,non ci si fa più affettare la roba al bancone,insomma è tutto diverso.

[Mike Litoris]

Per me no, è sicuramente aumentata la scelta ma i prodotti di qualità rimangono sempre.
Di pari passo con la scelta aumentano i prodotti scarsi o quelli che semplicemente non rientrano nei nostri gusti.
Però penso che basti farsi una cultura alimentare, stabilire preferenze, trovare un supermercato che abbia prodotti che rispecchino i gusti.

Detto in soldoni è sapere se preferisci il salame felino a quello di Varzi, il prosciutto di Parma o il S. Daniele, capire che un taleggio fatto in Emilia forse potrebbe non essere il massimo come una burrata fatta a Roma ecc...

Ormai la cultura del cibo, del piccolo produttore ecc... è diventata normie, anche il discount ha il suo prodotto di nicchia meritevole.
Basta sbattersi un minimo a mio avviso

[Muride]

va ad annate. 2008 hamburger buoni

2011 ricordo carote pazzesche, saporitissime

ora va forte confetture e fesa di tacchino ..

[Millennial Doomer]

Per me no, è sicuramente aumentata la scelta ma i prodotti di qualità rimangono sempre.
Di pari passo con la scelta aumentano i prodotti scarsi o quelli che semplicemente non rientrano nei nostri gusti.
Però penso che basti farsi una cultura alimentare, stabilire preferenze, trovare un supermercato che abbia prodotti che rispecchino i gusti.

Detto in soldoni è sapere se preferisci il salame felino a quello di Varzi, il prosciutto di Parma o il S. Daniele, capire che un taleggio fatto in Emilia forse potrebbe non essere il massimo come una burrata fatta a Roma ecc...

Ormai la cultura del cibo, del piccolo produttore ecc... è diventata normie, anche il discount ha il suo prodotto di nicchia meritevole.
Basta sbattersi un minimo a mio avviso

Sì infatti non dicevo un peggioramento della qualità in generale ma dei singoli prodotti in sé. Ad esempio mi sembra che le spinacine Aia siano peggiorate nel corso degli anni, così come la passata di pomodoro Mutti che è diventata molto più dolciastra rispetto a prima.

[Mike Litoris]

Per me no, è sicuramente aumentata la scelta ma i prodotti di qualità rimangono sempre.
Di pari passo con la scelta aumentano i prodotti scarsi o quelli che semplicemente non rientrano nei nostri gusti.
Però penso che basti farsi una cultura alimentare, stabilire preferenze, trovare un supermercato che abbia prodotti che rispecchino i gusti.

Detto in soldoni è sapere se preferisci il salame felino a quello di Varzi, il prosciutto di Parma o il S. Daniele, capire che un taleggio fatto in Emilia forse potrebbe non essere il massimo come una burrata fatta a Roma ecc...

Ormai la cultura del cibo, del piccolo produttore ecc... è diventata normie, anche il discount ha il suo prodotto di nicchia meritevole.
Basta sbattersi un minimo a mio avviso

Sì infatti non dicevo un peggioramento della qualità in generale ma dei singoli prodotti in sé. Ad esempio mi sembra che le spinacine Aia siano peggiorate nel corso degli anni, così come la passata di pomodoro Mutti che è diventata molto più dolciastra rispetto a prima.

Può essere, mi viene in mente la pasta da marche normie che ad un certo punto ha iniziato a importare grano canadese come la Barilla, però il problema è molto relativo se puoi cambiare prodotto una volta constatato il fattaccio.

Se c'è uno dei pochissimi lati positivi del libero mercato è questo.
Capisco la fiducia nel marchio ecc... però ci vuole poco a cambiare cosa infili nel carrello

[Millennial Doomer]

Per me no, è sicuramente aumentata la scelta ma i prodotti di qualità rimangono sempre.
Di pari passo con la scelta aumentano i prodotti scarsi o quelli che semplicemente non rientrano nei nostri gusti.
Però penso che basti farsi una cultura alimentare, stabilire preferenze, trovare un supermercato che abbia prodotti che rispecchino i gusti.

Detto in soldoni è sapere se preferisci il salame felino a quello di Varzi, il prosciutto di Parma o il S. Daniele, capire che un taleggio fatto in Emilia forse potrebbe non essere il massimo come una burrata fatta a Roma ecc...

Ormai la cultura del cibo, del piccolo produttore ecc... è diventata normie, anche il discount ha il suo prodotto di nicchia meritevole.
Basta sbattersi un minimo a mio avviso

Sì infatti non dicevo un peggioramento della qualità in generale ma dei singoli prodotti in sé. Ad esempio mi sembra che le spinacine Aia siano peggiorate nel corso degli anni, così come la passata di pomodoro Mutti che è diventata molto più dolciastra rispetto a prima.

Può essere, mi viene in mente la pasta da marche normie che ad un certo punto ha iniziato a importare grano canadese come la Barilla, però il problema è molto relativo se puoi cambiare prodotto una volta constatato il fattaccio.

Se c'è uno dei pochissimi lati positivi del libero mercato è questo.
Capisco la fiducia nel marchio ecc... però ci vuole poco a cambiare cosa infili nel carrello

Sì è vero, però alcuni prodotti tipo le spinacine li fa solo Aia, i succedanei delle altre marche che ho provato fanno ancora più schifo lulz

[rossonero]

Sì infatti non dicevo un peggioramento della qualità in generale ma dei singoli prodotti in sé. Ad esempio mi sembra che le spinacine Aia siano peggiorate nel corso degli anni, così come la passata di pomodoro Mutti che è diventata molto più dolciastra rispetto a prima.

Può essere, mi viene in mente la pasta da marche normie che ad un certo punto ha iniziato a importare grano canadese come la Barilla, però il problema è molto relativo se puoi cambiare prodotto una volta constatato il fattaccio.

Se c'è uno dei pochissimi lati positivi del libero mercato è questo.
Capisco la fiducia nel marchio ecc... però ci vuole poco a cambiare cosa infili nel carrello

Sì è vero, però alcuni prodotti tipo le spinacine li fa solo Aia, i succedanei delle altre marche che ho provato fanno ancora più schifo lulz

Puoi anche abbandonare quella merda di spinacine che sono qualcosa di orrendo. Cioè sono anche buone e gustose una volta ogni tanto,ma è sbobba per subumani.

[Millennial Doomer]

Può essere, mi viene in mente la pasta da marche normie che ad un certo punto ha iniziato a importare grano canadese come la Barilla, però il problema è molto relativo se puoi cambiare prodotto una volta constatato il fattaccio.

Se c'è uno dei pochissimi lati positivi del libero mercato è questo.
Capisco la fiducia nel marchio ecc... però ci vuole poco a cambiare cosa infili nel carrello

Sì è vero, però alcuni prodotti tipo le spinacine li fa solo Aia, i succedanei delle altre marche che ho provato fanno ancora più schifo lulz

Puoi anche abbandonare quella merda di spinacine che sono qualcosa di orrendo. Cioè sono anche buone e gustose una volta ogni tanto,ma è sbobba per subumani.

Sì infatti le mangio raramente quando sono solo a casa e non ho sbatti di cucinare qualcosa di elaborato. Però mi ricordano i tempi in cui ero bambino e mi piacevano molto

[Toppo]

Sottovalutate il potere della chimica secondo me, una multinazionali può benissimo tagliare i costi e rendere i cibi più saporiti in altri modi.
Anche io ho dovuto un po' disintossicarmi da certi gusti più spinti e imparare ad apprezzare le cose più sottili e meno scontate.