dove mangiare bene a Bologna

[johnny-red]

remake del mio post su Torino...
nel periodo di Pasqua farò una breve vacanza a Bologna, ergo cercavo qualche buon ristorante tipico in zona centro a prezzi modici e con del buon vino locale

[InfamiaInfinita]

Poi dicci quanti bianchi eterosessuali hai visto (in quantità netta, non percentuale perchè sarebbe troppo bassa)

[johnny-red]

Poi dicci quanti bianchi eterosessuali hai visto (in quantità netta, non percentuale perchè sarebbe troppo bassa)

tutti froci e negri nel centro di Bologna?

[johnny-red]

http://www.ristorantedabertino.it/

Da Bertino il re del tortellino, cucina tipica dal 1957. Da prenotare con molto anticipo perché è sempre pieno di gente.

bene, grazie, lo terrò sicuramente in considerazione

[InfamiaInfinita]

tutti froci e negri nel centro di Bologna?

Boh, così dicono. Io ci sono stato solo per una mezza giornata ed effettivamente sembrava peggio di Milano.

[johnny-red]

https://www.osteriabottega.it/

questo sembra interessante

[Mike Litoris]

> Vino locale
> "Buono"

Per i miei gusti i vini emiliani sono forse i peggiori fra gli italiani, io sarò un mezzo alcolizzato ma certi lambruschi e pignoletti mi danno davvero la nausea e più di un bicchiere fatico a berlo.
Lambrusco amabile sterco del demonio tier


Aldilà di ciò
Non sei di certo in centro, anzi è parecchio fuori città, ma io mi sono trovato piuttosto bene qui

https://amerigo1934.com/

Tra l'altro è pure stellato michelin, sebbene ha i prezzi di un ristornate normale o quasi ed è un ambiente informale stile trattoria

[johnny-red]

> Vino locale
> "Buono"

Per i miei gusti i vini emiliani sono forse i peggiori fra gli italiani, io sarò un mezzo alcolizzato ma certi lambruschi e pignoletti mi danno davvero la nausea e più di un bicchiere fatico a berlo.
Lambrusco amabile sterco del demonio tier


Aldilà di ciò
Non sei di certo in centro, anzi è parecchio fuori città, ma io mi sono trovato piuttosto bene qui

https://amerigo1934.com/

Tra l'altro è pure stellato michelin, sebbene ha i prezzi di un ristornate normale o quasi ed è un ambiente informale stile trattoria

effettivamente i vini emiliani (Sangiovese, Albana, Lambrusco etc.) non sono dei migliori, anche a me il Lambrusco non ha mai entusiasmato (come tutti i rossi frizzanti) e semmai mi butto su un Sangiovese DOC...

per quanto riguarda il posto è parecchio distante dal centro, però se non trovo niente di meglio lo terrò in considerazione, le recensioni sono ottime ed il menù interessante

[johnny-red]

a quanto pare a Bologna bisogna necessariamente assaggiare tortellini, lasagne, tagliatelle al ragù, la petroniana e la torta di riso...

[johnny-red]

alla fine andato da "Trattoria Dal Biassanot", "Trattoria Buca Manzoni" e "Osteria La Traviata", non mi posso lamentare, assaggiato tutto lasagne, tortellini, tagliatelle, Petroniana, torta di riso, zuppa inglese... dal Biassanot era tutto assolutamente delizioso