mangereste insetti se costassero di meno della carne?

[rossonero]

Credo che l'alimentazione dipenda anche dalle mode: fino agli anni '90 se chiedevi ad un italiano cosa ne pensa del pesce crudo ti avrebbe risposto che gli dà il vomito e che non si fida per motivi igienici, un decennio dopo esplode la moda del sushi ed oggi se non ti piace sei considerato un coglione (peraltro dalla stessa tipologie di persona a cui faceva schifo 30 anni fa).

Io considero tutt'ora il pesce crudo un'oscenità e non capisco come faccia la gente a mangiarlo.

vabbè ma tu oggettivamente hai gusti limitatissimi.

Più che gusti,paletti, perché immagino non l'abbia mai assaggiato.

[Mike Litoris]

Ma alla fine il pesce crudo si è sempre mangiato, si è solo ampliata l'offerta e quindi la disponibilità oltre ad essere diventato un po' di moda.

È vero che un italiano anni 80/90 avrebbe detto "che schifo" in media davanti a certa roba che gira oggi ma la bruschetta con le alici/acciughe/sardine crude tirate fuori dal barattolo se la mangiava, così come l'aringa, il salmone in vaschetta, le ostriche ecc...

Poi sì, probabilissimo che non succhiava la testa dei gamberi crudi o non si abbuffavano di sushy anche perchè non c'era la possibilità di farlo per i più.

[rossonero]

Ma alla fine il pesce crudo si è sempre mangiato, si è solo ampliata l'offerta e quindi la disponibilità oltre ad essere diventato un po' di moda.

È vero che un italiano anni 80/90 avrebbe detto "che schifo" in media davanti a certa roba che gira oggi ma la bruschetta con le alici/acciughe/sardine crude tirate fuori dal barattolo se la mangiava, così come l'aringa, il salmone in vaschetta, le ostriche ecc...

Poi sì, probabilissimo che non succhiava la testa dei gamberi crudi o non si abbuffavano di sushy anche perchè non c'era la possibilità di farlo per i più.

Le classiche sardine in scatola sono crude?

[.PV]

Ma ha smesso di partecipare già nel 2013? Perché proprio non riesco a farmi venire in mente chi fosse

No, si era iscritto a fine 2014/inizio 2015, qua alcune delle sue perle:

https://ilforumdeibrutti.forumfree.it/?t=70540530

https://ilforumdeibrutti.forumfree.it/? ... y571791332

https://ilforumdeibrutti.forumfree.it/?t=70648820

Strano che io lo abbia totalmente rimosso allora, sto perdendo colpi

la depressione a lungo termine causa danni al cervello,specie nell'area della memoria

[Mike Litoris]

Ma alla fine il pesce crudo si è sempre mangiato, si è solo ampliata l'offerta e quindi la disponibilità oltre ad essere diventato un po' di moda.

È vero che un italiano anni 80/90 avrebbe detto "che schifo" in media davanti a certa roba che gira oggi ma la bruschetta con le alici/acciughe/sardine crude tirate fuori dal barattolo se la mangiava, così come l'aringa, il salmone in vaschetta, le ostriche ecc...

Poi sì, probabilissimo che non succhiava la testa dei gamberi crudi o non si abbuffavano di sushy anche perchè non c'era la possibilità di farlo per i più.

Le classiche sardine in scatola sono crude?

Sia cotte che crude, dipende... le classiche "sardine marinate" in olio, aglio, prezzemolo ecc... son crude che io sappia

Poi sì è un crudo lavorato e "nascosto", tipo il salame, però crudo rimane