La mancia al ristorante come cancro sociale.

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Cosa pensi della mancia al ristorante?

Mi piace, specie se calcolata in percentuale e aggiunta alla fattura, cosí la pago e tutto é trasparente e i ragazzi se la spartiscono.
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Mi piace il concetto di mancia, ma mai imposta o suggerita. Vorrei che fosse possibile darla solo "di nascosto" cash al cameriere.
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È un cancro della ristorazione. Mai visto una persona dare la mancia al garzone che viene a casa a montare il cesso o al benzinaio.
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Voti totali: 25

Pegasus
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Re: La mancia al ristorante come cancro sociale.

Messaggio da Pegasus » 30/10/2022, 19:16

Negli Usa gli danno una miseria, se non prendono mance farebbero la fame.

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Toppo
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Re: La mancia al ristorante come cancro sociale.

Messaggio da Toppo » 30/10/2022, 19:30

vecchio innocuo ha scritto: ↑
30/10/2022, 19:07
troppe pippe mentali come al solito,due spicci di mancia non ci cambiano un cazzo.
lasciate ste mance e non fate i pidocchiosi.
Più che altro un ristoratore serio (che fa l'imprenditore) ragiona in ordini di grandezza diversi, se vuole far pagare x € ai clienti trova un modo per farteli pagare anche senza coperto o mancia, sono battaglie inutili

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Toppo
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Re: La mancia al ristorante come cancro sociale.

Messaggio da Toppo » 30/10/2022, 19:48

Io parto dal presupposto che il ristoratore apre il proprio ristorante e si fa i cazzi propri e sei tu che decidi di andare da lui, non lui che invita te. Questa è la premessa che generalmente determina il tutto, a patto che ci sia un po' di trasparenza da parte dell'esercente su molte cose.

Un paio di volte ho ceduto alla "peer pressure" di chi era con me di lasciare la mancia in Italia, qualche altra volta ho lasciato mancia di mia spontanea volontà (e tecnicamente ho ricevuto molto più in termini di sconti e altro di quanta mancia non abbia mai lasciato).
La mancia "fortemente consigliata" (con tutti i vari termini) all'anglosassone è uno strumento un po' del cacchio nella sua forma ma non lo metto di certo tra le pratiche scorrette nel mondo della ristorazione, imputarsi per non lasciare la mancia in quei contesti non è molto difficile dal mettere un capello nel piatto dopo aver mangiato 3 quarti di una portata e chiedere che ti venga scontata in toto, e ultimamente ti può precludere la possibilità di tornare in certi posti (se poi sei un topastro per cui un posto vale l'altro questo non è un grosso problema).

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Skop
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Re: La mancia al ristorante come cancro sociale.

Messaggio da Skop » 30/10/2022, 19:55

Io la mancia la do solo quando mi è piaciuto molto il servizio e credo di aver pagato meno di quanto meritino. In genere do 1.5-2 euro, sono un miserabile.
I brutti rimarranno sempre brutti. E pazzi. E rancorosi.

rossonero
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Re: La mancia al ristorante come cancro sociale.

Messaggio da rossonero » 30/10/2022, 20:43

Non amo lasciare la mancia, mi sa di gesto cafone.

Ovviamente se in un ristorante mi presentano un conto di 49.30 non sto ad aspettare i 70centesimi di resto. Però robe come lasciare 4/5euro o più non mi piacciono

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Al Rais
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Re: La mancia al ristorante come cancro sociale.

Messaggio da Al Rais » 30/10/2022, 20:50

Attendevo i vari Toppi a dire che conta l'esperienza e al ristorante non devi guardare i numeri.
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-FM
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Re: La mancia al ristorante come cancro sociale.

Messaggio da -FM » 30/10/2022, 21:02

In padania per fare i brillanti bisogna lasciare mancia staccando assegno dal libretto.
Il viso non conta.

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Mike Litoris
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Re: La mancia al ristorante come cancro sociale.

Messaggio da Mike Litoris » 30/10/2022, 21:13

In Italia de facto non esiste la "cultura" della mancia, se esiste è appunto in luoghi turistici dove capitano gli stranieri che sono più avvezzi.

Mi è capitato qualche rarissima volta di svuotare le monetine di rame del cazzo in un salvadanaio vicino alla cassa con su scritto "mance".
Più che altro perché avevo il portafoglio pieno di monetine del cazzo di poche taglio, non si tratta comunque di dare la mancia oggettivamente.


Non rientra nel mio solito fare comunque, però idealmente non ci vedo niente di male a dare la mancia avendone le possibilità.
Però sì presuppone un servizio come si deve, si parla di camerieri che ti tolgono le briciole di pane dal tavolo, ti versano il vino, magari ti fanno assaggiare roba free o quasi per fidelizzarti, ti consigliano qualcosa che ricalca davvero i tuoi gusti ecc...

Idealmente a loro lascerei la mancia, però non lo faccio perché non sono abituato e spesso mi devo contare i soldi in tasca.
Di certo non la lascerei a priori a chiunque, tipo alla cameriera thot da pub che è lì solo perché attira i clienti essendo donna e piacente o al runner cinegro che porta cibo da fastfood

wizard
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Re: La mancia al ristorante come cancro sociale.

Messaggio da wizard » 30/10/2022, 21:18

Mike Litoris ha scritto: ↑
30/10/2022, 21:13
Mi è capitato qualche rarissima volta di svuotare le monetine di rame del cazzo in un salvadanaio vicino alla cassa con su scritto "mance".
Ho notato più volte che spesso mettono su tali contenitori la scritta "per rifare le tette alle cameriere", davvero una boomerata cringe grottesca.

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Mike Litoris
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Re: La mancia al ristorante come cancro sociale.

Messaggio da Mike Litoris » 30/10/2022, 21:21

wizard ha scritto: ↑
30/10/2022, 21:18
Mike Litoris ha scritto: ↑
30/10/2022, 21:13
Mi è capitato qualche rarissima volta di svuotare le monetine di rame del cazzo in un salvadanaio vicino alla cassa con su scritto "mance".
Ho notato più volte che spesso mettono su tali contenitori la scritta "per rifare le tette alle cameriere", davvero una boomerata cringe grottesca.
In un'associazione che frequento ho fatto io il barattolo con l'etichetta "offerte per la lotta alla calvizie", posterò foto ora che mi è venuto in mente

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