I rami spogli

un paio di bicchieri di vino a tavola fanno bene? risposta secca

Due bicchieri di vino al dì aiutano a 'ripulire' il cervello
Studiato modo con cui bere poco alcol aiuta a smaltire tossine

https://www.ansa.it/canale_terraegusto/ ... 0Alzheimer.

io ho votato ovviamente "si"

"Calvizie e canizie"

"Bene" e "male" son concetti relativi, magari fa bene in un certo ambito mentre cagiona nell'altro e non tutte le persone sono fatte allo stesso modo con lo stampino.
Mangiare la frutta fa bene, mangiare banane ogni giorno da problemi con l'eccesso di potassio, mangiare frutta coi semi ogni giorno ha buone probabilità di fotterti l'intestino alla lunga ecc...

È un po' parlare del nulla insomma, sebbene anche io resto dell'idea che il consumo di alcol non vada demonizzato.
La mia bisnonna è arrivata a 102 anni bevendo ancora il suo calice di rosso ma va beh, un caso non fa testo.

johnny-red ha scritto: ↑

15/03/2024, 12:52

un paio di bicchieri di vino a tavola fanno bene? risposta secca

credo che la quantita' metabolizzabile senza problemi dal fegato sia di 1 solo bicchiere a pasto.

Ogni caso è a sé grossomodo, non tutte le persone hanno le stesse patologie eo delicatezze fisiche.
Conosco gente di 80+ anni che fuma 2 pacchetti di sigarette al giorno dai tempi del militare eppure è ancora viva, mentre altri son morti con cancro ai polmoni nonostante non avessero mai fumato e avessero vissuto tutta la vita in montagna (ai tempi in cui c'era realmente aria pura e poco inquinamento).

Come detto da Mike il discorso è fumoso, tutto fa bene e tutto fa male se andassimo a ben vedere a livello oggettivo, il punto focale è non demonizzare nulla (alcol, sigarette, formaggi, salumi, carboidrati, uova,etc) ma prendere tutto (o quasi) a piccole dosi.
Anche i medicinali hanno effetti collaterali, la classica aspirina che fa passare il mal di testa sul lungo periodo può causare ulcere e problemi di stomaco. Questo significa che non bisogna più curarsi? No ovviamente, significa che non tutti i casi siano uguali e che in ogni caso ci vada moderazione.
Poi va beh i medicinali sono casi a parte, ma il discorso di fondo non cambia.

Teomondo_Scrofalo ha scritto: ↑

15/03/2024, 14:30

Conosco gente morti con cancro ai polmoni nonostante non avessero mai fumato e avessero vissuto tutta la vita in montagna (ai tempi in cui c'era realmente aria pura e poco inquinamento

Com'è è stato viaggiare con la macchina del tempo al periodo precedente la rivoluzione industriale?

rossonero ha scritto: ↑

15/03/2024, 20:09

Teomondo_Scrofalo ha scritto: ↑

15/03/2024, 14:30

Conosco gente morti con cancro ai polmoni nonostante non avessero mai fumato e avessero vissuto tutta la vita in montagna (ai tempi in cui c'era realmente aria pura e poco inquinamento

Com'è è stato viaggiare con la macchina del tempo al periodo precedente la rivoluzione industriale?

Intendevo dire che conosco la prima categoria, mentre conosco la storia di una signora che è morta di cancro ai polmoni ormai 50anni fa, nonostante avesse vissuto sempre in montagna e ci fosse pochissimo inquinamento

È una boomerata con qualche fondo di verità.
Bere un bicchiere di vino rosso al giorno sembrerebbe, dico sembrerebbe, aumentare leggermente le HDL(colesterolo buono) e ridurre leggermente il rischio cardiovascolare per la presenza di flavonoidi e altre sostanze come il resveratrolo; il problema di quest'ultimo composto è che ha una biodisponibilità bassissima, quindi per usufruire dei suoi benefici bisognerebbe mandare giù una marea di litri di vino rosso.
Insomma la questione è fumosa e confusa, ergo al momento non ha senso iniziare a bere per beneficiare di fantomatici effetti positivi, così come non ha senso proibire il classico bicchiere di vino a pranzo al boomer di turno.
Ovviamente ci si riferisce comunque a vini di qualità e non di certo al vinello da 12 euro + iva che compra Toppo.

Teomondo_Scrofalo ha scritto: ↑

15/03/2024, 21:19

rossonero ha scritto: ↑

15/03/2024, 20:09

Teomondo_Scrofalo ha scritto: ↑

15/03/2024, 14:30

Conosco gente morti con cancro ai polmoni nonostante non avessero mai fumato e avessero vissuto tutta la vita in montagna (ai tempi in cui c'era realmente aria pura e poco inquinamento

Com'è è stato viaggiare con la macchina del tempo al periodo precedente la rivoluzione industriale?

Intendevo dire che conosco la prima categoria, mentre conosco la storia di una signora che è morta di cancro ai polmoni ormai 50anni fa, nonostante avesse vissuto sempre in montagna e ci fosse pochissimo inquinamento

Ho capito,e io intendevo dire che 50 anni fa c'era più inquinamento rispetto ad oggi e che per trovare epoche meno inquinate si deve andare indietro un bel po'