Valore nutrizionale insetti ed evoluzione umana

[rossonero]

Tra il disgusto e qualche risata dovuti ai video di risorto,sono andato per curiosità a guardarmi i valori nutrionali di queste prelibatezze.
Sono rimasto secco,sono alimenti molto densi,le camole addirittura 7.06 calorie per grammo. La carne di mammifero arriva a più o meno a 1.5/2 calorie per grammo,qualcosa in più se proprio va bene,considerando anche che le bestie allevate sono più grasse della selvaggina per ovvie ragioni.

A questo punto mi chiedo perchè l'uomo ad un certo punto abbia iniziato a cacciare rischiando di venire massacrato per procurarsi un alimento meno denso di quello che poteva reperire senza fatica e pericoli. Anche perchè l'uomo come altri primati viene da un passato insettivoro e solo in seguito si è convertito alla caccia di grossi mammiferi. Evoluzionisticamente non ha senso

[vecchio innocuo]

ci sono tanti buchi nell'evoluzione umana,a volte come questa sembrano contro la logica..
cmq anni fa io sostenevo che le famose proteine in polvere per i palestrati,fossero fatte con insetti.

[rossonero]

ci sono tanti buchi nell'evoluzione umana,a volte come questa sembrano contro la logica..
cmq anni fa io sostenevo che le famose proteine in polvere per i palestrati,fossero fatte con insetti.

Il fatto è che hanno anche tanti grassi,quindi sono un alimento completissimo. Una persona potrebbe campare per anni a camole.

[Bofocchino]

A questo punto mi chiedo perchè l'uomo ad un certo punto abbia iniziato a cacciare rischiando di venire massacrato per procurarsi un alimento meno denso di quello che poteva reperire senza fatica e pericoli. Anche perchè l'uomo come altri primati viene da un passato insettivoro e solo in seguito si è convertito alla caccia di grossi mammiferi. Evoluzionisticamente non ha senso

gli insetti non erano abbastanza grossi da riempire stomaco la carne sì

[rossonero]

A questo punto mi chiedo perchè l'uomo ad un certo punto abbia iniziato a cacciare rischiando di venire massacrato per procurarsi un alimento meno denso di quello che poteva reperire senza fatica e pericoli. Anche perchè l'uomo come altri primati viene da un passato insettivoro e solo in seguito si è convertito alla caccia di grossi mammiferi. Evoluzionisticamente non ha senso

gli insetti non erano abbastanza grossi da riempire stomaco

In che senso? Se prendi 200 grammi di insetti sono come 200 grammi di carne,con l'enorme vantaggio di avere più calorie. E di insetti ce n'è in abbondanza smisurata

[Bofocchino]

A questo punto mi chiedo perchè l'uomo ad un certo punto abbia iniziato a cacciare rischiando di venire massacrato per procurarsi un alimento meno denso di quello che poteva reperire senza fatica e pericoli. Anche perchè l'uomo come altri primati viene da un passato insettivoro e solo in seguito si è convertito alla caccia di grossi mammiferi. Evoluzionisticamente non ha senso

gli insetti non erano abbastanza grossi da riempire stomaco

In che senso? Se prendi 200 grammi di insetti sono come 200 grammi di carne,con l'enorme vantaggio di avere più calorie. E di insetti ce n'è in abbondanza smisurata

un pezzo di cioccolata piccolo avrà 250 calorie, se sei affamato scegli quello o un piatto di pasta con le stesse calorie? La sazietà è anche una questione di quanto è pieno lo stomaco non solo densità energetica

[vecchio innocuo]

ci sono tanti buchi nell'evoluzione umana,a volte come questa sembrano contro la logica..
cmq anni fa io sostenevo che le famose proteine in polvere per i palestrati,fossero fatte con insetti.

Il fatto è che hanno anche tanti grassi,quindi sono un alimento completissimo. Una persona potrebbe campare per anni a camole.

bisogna capire quando nella storia,il senso di schifo abbia superato la logica...e se si stata una scelta voluta o imposta.

[rossonero]

gli insetti non erano abbastanza grossi da riempire stomaco

In che senso? Se prendi 200 grammi di insetti sono come 200 grammi di carne,con l'enorme vantaggio di avere più calorie. E di insetti ce n'è in abbondanza smisurata

un pezzo di cioccolata piccolo avrà 250 calorie, se sei affamato scegli quello o un piatto di pasta con le stesse calorie? La sazietà è anche una questione di quanto è pieno lo stomaco non solo densità energetica

Certamente la sazietà ha anche una componente meccanica,ma sembra appunto facile procurarsi grandi quantità di insetti. E poi c'erano comunque gli alimenti vegetali con cui fare volume.

[vecchio innocuo]

Il fatto è che hanno anche tanti grassi,quindi sono un alimento completissimo. Una persona potrebbe campare per anni a camole.

bisogna capire quando nella storia,il senso di schifo abbia superato la logica...e se si stata una scelta voluta o imposta.

Evidentemente portare a casa bisteccone era un segno di status di cacciatore e ti faceva trombare mentre raccogliere insetti lo facevano tutti.

poesse,però a sto punto pure quando è nata l'agricoltura,era da deboli..eppure ha preso piede.

[rossonero]

Il fatto è che hanno anche tanti grassi,quindi sono un alimento completissimo. Una persona potrebbe campare per anni a camole.

bisogna capire quando nella storia,il senso di schifo abbia superato la logica...e se si stata una scelta voluta o imposta.

Evidentemente portare a casa bisteccone era un segno di status di cacciatore e ti faceva trombare mentre raccogliere insetti lo facevano tutti.

Osservazione interessante,può essere che la caccia grossa abbia avuto implicazioni sociali oltre che di sussistenza. Mi pare sia così anche negli scimpanzè dove le femmine si prostituiscono per pezzi di carne o qualcosa del genere