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Re: Ravioli crudi

Inviato: 01/04/2021, 19:45
da Crimson
Si, mangio anche quelli da brodo ancora congelati quando mi capita di tirarli fuori.

In generale mangiavo anche impasto crudo delle varie cose che preparavano(torte, tortelli, sfoglie, etc.), mi son sempre piaciuti abbastanza

Re: Ravioli crudi

Inviato: 01/04/2021, 19:53
da Millennial Doomer
Ravioli no, pasta fresca cruda sì

Re: Ravioli crudi

Inviato: 01/04/2021, 20:00
da rossonero
Onestamente non ricordo perfettamente,mi pare di aver rubato qualche raviolo crudo da piccolo.

Ricordo invece una ricetta di ravioli da fare al forno con una specie di ragù e formaggio grattugiato (in quel contesto lo gradivo)che faceva mia mamma. Parlo di anni fa,lei era ancora abbastanza giovane e spesso era fuori,per cui me li lasciava in frigo e poi li infornavo io quando avevo fame. Ricordo che li cuocevo molto poco,segno che il gusto del raviolo crudo è un gusto che attrae.

Re: Ravioli crudi

Inviato: 01/04/2021, 20:00
da -Astragalo-
Direi la prima

Re: Ravioli crudi

Inviato: 01/04/2021, 20:05
da favaduck
Sì, lo facevo sempre perché mi piacevano.

Re: Ravioli crudi

Inviato: 01/04/2021, 20:31
da Crimson
favaduck ha scritto: ↑
01/04/2021, 20:05
Sì, lo facevo sempre perché mi piacevano.
Chi è il disegnatore dell'avatar? Mi ricorda zero calcare ma non del tutto

Re: Ravioli crudi

Inviato: 01/04/2021, 20:40
da favaduck
Crimson ha scritto: ↑
01/04/2021, 20:31
favaduck ha scritto: ↑
01/04/2021, 20:05
Sì, lo facevo sempre perché mi piacevano.
Chi è il disegnatore dell'avatar? Mi ricorda zero calcare ma non del tutto
È un designer canadese che si chiama Blake Stevenson (come nome d'arte usa Jetpacks&Rollerskates)

Re: Ravioli crudi

Inviato: 01/04/2021, 20:48
da Gelointenso
No, ma mi piacerebbe