La mancia al ristorante come cancro sociale.

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Cosa pensi della mancia al ristorante?

Mi piace, specie se calcolata in percentuale e aggiunta alla fattura, cosí la pago e tutto é trasparente e i ragazzi se la spartiscono.
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4%
Mi piace il concetto di mancia, ma mai imposta o suggerita. Vorrei che fosse possibile darla solo "di nascosto" cash al cameriere.
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24%
È un cancro della ristorazione. Mai visto una persona dare la mancia al garzone che viene a casa a montare il cesso o al benzinaio.
18
72%
 
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Al Rais
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La mancia al ristorante come cancro sociale.

Messaggio da Al Rais » 30/10/2022, 15:07

Anche ieri, come sempre purtroppo, quando vado fuori a mangiare mi chiedono se voglio pagare la mancia o meno durante il pagamento in cassa o al tavolo.
Ieri poi il tizio prima di inserire la mia carta ha detto "ok sarebbero 41..." e io l'ho dovuto correggere con "guarda che voglio pagare senza il servizio"
Cosí si é allontanato a resettare e ha reinserito l'importo corretto di 38.31

A parte questa volta credo che mi abbiano messo la mancia dentro di default solo un'altra volta, ma stavolta me ne sono accorto in tempo.

Ora, al di lá della mezza furbata di sto poveraccio, io odio la mancia a prescindere. I motivi sono due.
Il primo é che non riesco a vederlo come qualcosa di giusto e trasparente, mi sembra un costo extra a sorpresa che non hai modo di calcolare bene prima dato che non sai con certezza cosa mangerai. Vai al ristorante e ti aspetti di pagare X e poi dovresti pagare di piú. Questa non trasparenza nella comunicazione dei costi totali la trovo intollerabile fin da quando ho ragione.

Poi c'é il fatto che il ragazzo che lavora a McDonald's o a Burger King non prende mai la mancia. Lavorano bene, sono formati da una multinazionale di successo e sanno sempre cosa dire e come dirlo. Nei ristoranti invece si vive di tutto, dal cameriere che da lontano fissa la tipa se é carina, a quello che ti porta via il piatto perché stai prendendo una pausa e c'é sopra ancora mezza pietanza, e altre cazzate che spesso accadono. Nessuno mi puó convincere che un cameriere di McDonald's meriti meno la mancia di un cameriere di "Ristorante Napoli".

Poi c'é un'altra cosa. Quando dici che non vuoi pagare "il servizio" il cameriere o cassiere di turno ti guarda come se avessi appena tolto il pane dalla bocca di suo figlio, e i pochi minuti di interazione che restano dopo sono rigidi e freddi.

La mancia moderna é un cancro bello e buono che mi rovina l'esperienza ristorante. Vorrei un mondo senza mance forzate o di gruppo, con il cliente che se desidera da in contante (ciao Pattume) la mancia al cameriere che se l'é meritato e basta. Una vera mancia insomma, non la pagliacciata moderna del 10/15/20% in piú sulla fattura.
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vecchio innocuo
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Re: La mancia al ristorante come cancro sociale.

Messaggio da vecchio innocuo » 30/10/2022, 15:17

risorto mr pink.

"neanche un ebreo direbbe una cosa del genere" :))

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Al Rais
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Re: La mancia al ristorante come cancro sociale.

Messaggio da Al Rais » 30/10/2022, 15:24

vecchio innocuo ha scritto: ↑
30/10/2022, 15:17
risorto mr pink.

"neanche un ebreo direbbe una cosa del genere" :))
L'esempio di McDonald ovviamente l'ho preso da qui.
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vecchio innocuo
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Re: La mancia al ristorante come cancro sociale.

Messaggio da vecchio innocuo » 30/10/2022, 15:25

Risorto ha scritto: ↑
30/10/2022, 15:24
vecchio innocuo ha scritto: ↑
30/10/2022, 15:17
risorto mr pink.

"neanche un ebreo direbbe una cosa del genere" :))
L'esempio di McDonald ovviamente l'ho preso da qui.
Immaginavo

wizard
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Re: La mancia al ristorante come cancro sociale.

Messaggio da wizard » 30/10/2022, 16:37

Votato la 3, comunque in Italia non si usa come cosa, cazzo sono questi thread cosmopoliti.

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Re: La mancia al ristorante come cancro sociale.

Messaggio da wizard » 30/10/2022, 17:03

Il coperto è una quota fissa, si paga x e fine, la mancia è a piacere e quindi tocca deciderla. Se è tropppo poca sembri scontroso/tirchio, se troppo alta sempri un leccaculo (o uno che ci prova se la cameriera è femmina). Tutto ciò mette il beta a disagio, preferisco 1000 volte il coperto che almeno è fisso

rujo II
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Re: La mancia al ristorante come cancro sociale.

Messaggio da rujo II » 30/10/2022, 17:18

Al di là dell'esempio del cameriere del McDonald, si può benissimo prendere in considerazione qualsiasi operaio che di certo non si prende la mancia per aver, che so, aver costruito bene un mobile, anche perché non è lui a venderlo direttamente

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Toppo
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Re: La mancia al ristorante come cancro sociale.

Messaggio da Toppo » 30/10/2022, 18:08

Non mi interessa della questione (mai avuto a che fare in paesi in cui era prassi diffusa).

Così come me ne frega nulla del coperto, guardo solo l'esperienza nel complesso e quanto mi è costata

wizard
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Re: La mancia al ristorante come cancro sociale.

Messaggio da wizard » 30/10/2022, 18:19

Mahler ha scritto: ↑
30/10/2022, 18:00
e tutti questi sovrapprezzi fanno parte dell'esperienza.
Per me il problema sarebbe il betismo nel decidere l'importo della mancia, non i soldi in sè. Comunque sapevo che in pratica in america mettono già la mancia indicata sullo scontrino, quindi è quasi automatica come cosa

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vecchio innocuo
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Re: La mancia al ristorante come cancro sociale.

Messaggio da vecchio innocuo » 30/10/2022, 19:07

troppe pippe mentali come al solito,due spicci di mancia non ci cambiano un cazzo.
lasciate ste mance e non fate i pidocchiosi.

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