Abbinamenti alimentari aberranti

[rossonero]

Sono abbastanza convinto che se wizard si trovasse davanti la bistecca che hai messo tu ,ma già grigliata ,se la sbaferebbe,dato che percepirebbe dei colori differenti(nella foto che hai messo è stato spaventato dalla grandi quantità di bianco presente). L'ossobuco fa tutt'altro effetto

dovrei vederlo cotto ma credo di no, fai conto che per me anche roba tipo le "costine" è vomitevole.

Ok allora no,in tal caso è possibile che troveresti vomitevole anche la bistecca. Ma quindi che secondi piatti apprezzi?

[rossonero]

Sono abbastanza convinto che se wizard si trovasse davanti la bistecca che hai messo tu ,ma già grigliata ,se la sbaferebbe,dato che percepirebbe dei colori differenti(nella foto che hai messo è stato spaventato dalla grandi quantità di bianco presente). L'ossobuco fa tutt'altro effetto

dovrei vederlo cotto ma credo di no, fai conto che per me anche roba tipo le "costine" è vomitevole.

Sulle costine il grasso generalmente è tutto da una parte, si può facilmente lasciarlo lì e mangiare il resto.

Confondete il grasso marezzato con il grasso esterno. Le costine sono un prodotto abbastanza grasso,proprio perchè lo è la carne in sè,non è che se eviti la lista esterna diventano magre. Il petto di pollo è una carne magra(e infatti non si utilizza nelle grigliate).

Il grasso di contorno rimane percepibile come tale anche da cotto,mentre quello interno è inglobato alla carne ed a fine cottura non lo noti più,ma le conferisce morbidezza e sapore. Le carni magre sono più asciutte e stoppose.

[wizard]

Ok allora no,in tal caso è possibile che troveresti vomitevole anche la bistecca. Ma quindi che secondi piatti apprezzi?

come carni, roba magra tipo pollo e certe parti del maiale (non so il nome esatto). Oppure pesce.
Carne rossa mi piace poco, però quache taglio magro mangiabile c'è. Le costine mi sembrano appunto grasse/stoppose anche all'interno.

[rossonero]

Ok allora no,in tal caso è possibile che troveresti vomitevole anche la bistecca. Ma quindi che secondi piatti apprezzi?

come carni, roba magra tipo pollo e certe parti del maiale (non so il nome esatto). Oppure pesce.
Carne rossa mi piace poco, però quache taglio magro mangiabile c'è. Le costine mi sembrano appunto grasse/stoppose anche all'interno.

Comunque secondo me è probabile che tu confonda il grasso esterno con la carne grassa. Ad esempio il maiale di parti magre ne ha poche,è probabile che ciò che mangi sia abbastanza grasso.

Di pollo ne mangio molto pure io,è il tipo di carne che mangio più spesso.

Anche il pesce da anni ho imparato a mangiarlo più spesso. Nel forum mi pare ci sia @Damned che lo odia.

[wizard]

Comunque secondo me è probabile che tu confonda il grasso esterno con la carne grassa. Ad esempio il maiale di parti magre ne ha poche,è probabile che ciò che mangi sia abbastanza grasso.

di solito è una roba tipo questa che mangio https://www.marcoelisastore.it/negozio/lonza-di-maiale/

[rossonero]

Comunque secondo me è probabile che tu confonda il grasso esterno con la carne grassa. Ad esempio il maiale di parti magre ne ha poche,è probabile che ciò che mangi sia abbastanza grasso.

di solito è una roba tipo questa che mangio https://www.marcoelisastore.it/negozio/lonza-di-maiale/

Credo sia abbastanza grassa,googlando mi dà 14% di grasso. Ad esempio il petto di pollo è circa 1%. Però le fettine di lonza mi dà 4,2%,quindi piuttosto magra. Boh,non saprei.

In pratica googlando "lonza" o "fettine di lonza" cambia nettamente la percentuale.

[vecchio innocuo]

Ok allora no,in tal caso è possibile che troveresti vomitevole anche la bistecca. Ma quindi che secondi piatti apprezzi?

come carni, roba magra tipo pollo e certe parti del maiale (non so il nome esatto). Oppure pesce.
Carne rossa mi piace poco, però quache taglio magro mangiabile c'è. Le costine mi sembrano appunto grasse/stoppose anche all'interno.

Anche il pesce da anni ho imparato a mangiarlo più spesso. Nel forum mi pare ci sia @Damned che lo odia.

strano

[wizard]

Anche il pesce da anni ho imparato a mangiarlo più spesso. Nel forum mi pare ci sia @Damned che lo odia.

In effetti ci sono molti fissati anti-pesce.

Comunque ho un aneddoto interessante per @Toppo .
Io ho sempre mangiato tonno (ora di meno per la paranoia del mercurio) nelle classiche scatolette, mi è sempre piaciuto.
Una volta con amici normie ho provato il tonno al ristorante (era un ristorante-pizzeria, quindi abbastanza topo come livello), quindi non in scatoletta. Non era vomitevole ma comunque l'ho mangiato sforzandomi, preferisco di gran lunga le scatolette. Spesso quello delle scatolette lo mangio al naturale, quindi la percezione non è nemmeno "alterata" dall'olio.

[rossonero]

Anche il pesce da anni ho imparato a mangiarlo più spesso. Nel forum mi pare ci sia @Damned che lo odia.

In effetti ci sono molti fissati anti-pesce.

Comunque ho un aneddoto interessante per @Toppo .
Io ho sempre mangiato tonno (ora di meno per la paranoia del mercurio) nelle classiche scatolette, mi è sempre piaciuto.
Una volta con amici normie ho provato il tonno al ristorante (era un ristorante-pizzeria, quindi abbastanza topo come livello), quindi non in scatoletta. Non era vomitevole ma comunque l'ho mangiato sforzandomi, preferisco di gran lunga le scatolette. Spesso quello delle scatolette lo mangio al naturale, quindi la percezione non è nemmeno "alterata" dall'olio.

Io non ho mai mangiato in vita mia tonno che non fosse quello della scatoletta.

[vecchio innocuo]

Anche il pesce da anni ho imparato a mangiarlo più spesso. Nel forum mi pare ci sia @Damned che lo odia.

In effetti ci sono molti fissati anti-pesce.

Comunque ho un aneddoto interessante per @Toppo .
Io ho sempre mangiato tonno (ora di meno per la paranoia del mercurio) nelle classiche scatolette, mi è sempre piaciuto.
Una volta con amici normie ho provato il tonno al ristorante (era un ristorante-pizzeria, quindi abbastanza topo come livello), quindi non in scatoletta. Non era vomitevole ma comunque l'ho mangiato sforzandomi, preferisco di gran lunga le scatolette. Spesso quello delle scatolette lo mangio al naturale, quindi la percezione non è nemmeno "alterata" dall'olio.

il tonno in scatola senza olio e sale è davvero senza sapore alcuno...
non ti chiedo nemmeno se lo hai assaggiato crudo alla giapponese