Thread dell'accasciamento

[Millennial Doomer]

Quando non lavoro sono sempre chiuso dentro casa, sono 3 sere di fila che mangio panini da asporto e non taglio i capelli da non so quanto. D'estate ho sempre poco appetito e riesco a mangiare solo cibo spazzatura.

Comunque non lo avevo mai cucinato il petto di pollo in quel modo. È meglio del normale pollo cucinato alla piastra? Faccio sempre fatica a mangiarlo perché è troppo secco e fa schifo

Per ovviare al problema del pollo alla piastra secco io lo condisco con olio, limone, rosmarino e origano (oltre al sale ovviamente). Devo dire che in questo modo è mangiabile.

[Every]

Quando non lavoro sono sempre chiuso dentro casa, sono 3 sere di fila che mangio panini da asporto e non taglio i capelli da non so quanto. D'estate ho sempre poco appetito e riesco a mangiare solo cibo spazzatura.

Comunque non lo avevo mai cucinato il petto di pollo in quel modo. È meglio del normale pollo cucinato alla piastra? Faccio sempre fatica a mangiarlo perché è troppo secco e fa schifo

Per ovviare al problema del pollo alla piastra secco io lo condisco con olio, limone, rosmarino e origano (oltre al sale ovviamente). Devo dire che in questo modo è mangiabile.

Le ricette e i segreti del accasciato vero finito

[Millennial Doomer]

Quando non lavoro sono sempre chiuso dentro casa, sono 3 sere di fila che mangio panini da asporto e non taglio i capelli da non so quanto. D'estate ho sempre poco appetito e riesco a mangiare solo cibo spazzatura.

Comunque non lo avevo mai cucinato il petto di pollo in quel modo. È meglio del normale pollo cucinato alla piastra? Faccio sempre fatica a mangiarlo perché è troppo secco e fa schifo

Per ovviare al problema del pollo alla piastra secco io lo condisco con olio, limone, rosmarino e origano (oltre al sale ovviamente). Devo dire che in questo modo è mangiabile.

Le ricette e i segreti del accasciato vero finito

Su brutti.red avevo aperto un thread culinario con la ricetta della mia carbonara speciale ma è andato perso insieme al forum

[Crimson]

Quando non lavoro sono sempre chiuso dentro casa, sono 3 sere di fila che mangio panini da asporto e non taglio i capelli da non so quanto. D'estate ho sempre poco appetito e riesco a mangiare solo cibo spazzatura.

Comunque non lo avevo mai cucinato il petto di pollo in quel modo. È meglio del normale pollo cucinato alla piastra? Faccio sempre fatica a mangiarlo perché è troppo secco e fa schifo

Per ovviare al problema del pollo alla piastra secco io lo condisco con olio, limone, rosmarino e origano (oltre al sale ovviamente). Devo dire che in auesto modo è mangiabile.

Le ricette e i segreti del accasciato vero finito

Alla fine siamo poi così diversi?

[Crimson]

@rossonero spiega un po' bene la cosa del pollo bollito

[rossonero]

@rossonero spiega un po' bene la cosa del pollo bollito

Non c'è nulla da spiegare. Raccogli acqua nella pentola,come dovessi fare la pasta,ma ne basta molta meno,quindi bolle subito.
Appena accenna a bollire butti dentro il pollo,e se come nel mio caso compri le fettine sottili,dopo circa 2 minuti è cotto e pronta da mangiare.

[Crimson]

@rossonero spiega un po' bene la cosa del pollo bollito

Non c'è nulla da spiegare. Raccogli acqua nella pentola,come dovessi fare la pasta,ma ne basta molta meno,quindi bolle subito.
Appena accenna a bollire butti dentro il pollo,e se come nel mio caso compri le fettine sottili,dopo circa 2 minuti è cotto e pronta da mangiare.

Ma rimane sensibilmente più morbida rispetto alla padella/piastra o il risultato finale è simile?

[rossonero]

@rossonero spiega un po' bene la cosa del pollo bollito

Non c'è nulla da spiegare. Raccogli acqua nella pentola,come dovessi fare la pasta,ma ne basta molta meno,quindi bolle subito.
Appena accenna a bollire butti dentro il pollo,e se come nel mio caso compri le fettine sottili,dopo circa 2 minuti è cotto e pronta da mangiare.

Ma rimane sensibilmente più morbida rispetto alla padella/piastra o il risultato finale è simile?

Guarda,secondo me rimane anche più morbida rispetto alla piastra,quindi è stata una bella trovata.
Certo magari si perde qualche aroma che resta nell'acqua(però ci resta davvero poco),ma parliamo appunto di petto di pollo. Ovviamente mai cuocerei una costata così.